Farmer

Jaime Mendez

Huila, Colombia

Soy productor de café desde que era un niño, mis padres me enseñaron a trabajar la tierra con el cultivo del café. Hace cuatro años después de ahorrar y trabajar arduamente logre comprar la tierra que actualmente tengo, en ella vivimos mi esposa, mi hijo y yo quienes día a día trabajamos para terminar de pagar la finca y crecer como cafeteros de cafés especiales. La finca esta ubicada a una hora del pueblo, es una finca de 7 hectáreas todas sembradas en café, mi café lo hace sumamente especial el hecho de que todo el año se le invierte actividades manuales como la siembra, la limpieza, y la recolección. Hacemos todos los procesos de café en mi finca los cuales son: lavados, naturales y honey buscando que a futuro nuestro café tenga un alto puntaje de taza para que nuestra economía mejore.

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