MEET THE FARMER

Capilla Del Rosario

Antioquia, Colombia

José Posada
Farmer

Capilla del rosario es una finca de tradición cafetera que está en la familia posada desde el año 1988 esta finca cuenta con un total de 45 hectáreas y 65 mil árboles de café de variedad Colombia amarillo f5 y castillo en la ciudad de Medellín catalogándonos como la finca urbana más grande Desde el año 2017 capilla del rosario empezó un plan de renovación de cultivos y pensamiento. hoy día estamos trabajando para mejorar nuestra taza de café por medio de la investigación y control de diferentes procesos y con una proyección de duplicar nuestros árboles en diferentes varietales de café. Actualmente estamos en un proceso de investigación con más de 20 variedades Tenemos así 3 pilares en los cuales enfocamos nuestros esfuerzo Primero Café de especialidad y variedades exóticas Segundo Educación, investigación y desarrollo en calidad de café Tercero Turismo y cultura de café de especialidad