Meet The FarmerTM

Farmer

Sebastián Celis Correa

Antioquia, Colombia

Somos café 11:11 EL DESPERTAR , un equipo comprometido con la sostenibilidad de un ecosistema que comienza en nuestra finca , LA HACIENDA NARANJA , ubicada en Venecia, Antioquia a tan solo una hora y media de medellin , con mas de 156 años de tradición cafetera y de las haciendas mas grandes de su época cerca de cerro tusa. contamos con una extension de 15 hectareas de terreno , en los cuales hemos aprovechado para tener 20.000 arbooles de diferentes especies de cafe y separados para microlotes de especialidad. contamos con 5 especies como lo son el caturra chiroso, caturra, typica o pajarito , un hibrido creado por nosotros entre typica y caturra chiroso que le llamamos morichera y gesha de panama del campeon mundial . nuestro enfoque es producir cafes especiales diferenciados como los procesos honey y naturales asi ayudando a minimizar el impacto ambiental no malgastando tantos litros de agua y tambien reduciendo la contaminación de fuentes hidricas de la zona , ayudando tambien y mejorando la calidad de vida de las personas de la zona haciendo estos procesos y poder en un futuro comprar estos cafés.

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La Hacienda Naranja

Farm size

15 Hectares

Elevation

1530 - 1600 MASL

Process
Honey,  Natural 
Varietal
Caturra,  Colombia,  Geisha,  Typica